肉のかなおか-黒毛和牛専門店・手作りコロッケ

黒あんコロッケ

豊後高田『昭和の町』にて行われる「夜市」では、2時間で約300個を販売するほどの人気商品。その他のコロッケ商品と合わせると、週末には、約700～800個のコロッケが、売れています。
日々、『昭和の町』を訪れる観光のお客様にも好評で、レトロな町を楽しみながら、お土産に喜ばれています。

発売日：2021年11月27日
材料：豊後高田産サツマイモ、豊後高田『昭和の町』「菓子膳高田屋」さんの黒つぶ餡
（菓子膳高田屋さんとのコラボ商品です）
価格：黒あんコロッケ１個150円（１個から販売しています）
特徴：当初は、北海道産男爵イモと黒あんを合わせた、胡麻団子風の味も考案致しましたした。
さらに試作を重ねて、ジャガイモからサツマイモに変更。この味で、自信を持って発売に至り、ご好評頂いております。